・・◇・◆・◇・◆2種類のライスバーガー◆・◇・◆・◇・・ ≪材料≫●ソフトベーコン＆せせり香草焼●ごはん・・・適量●黒ゴマ、ゴマ油・・・少々●サニーレタス、レッドオニオン、トマト１、ごはんをゴマをまぶし、ライスバーガー状に形を整える２、ゴマ油をフライパンにひき、形が崩れない様両面をこんがり焼く３、スライスしたベーコン、せせりを別のフライパンでソテーする４、スライスオニオン（生ORソテー）５、ゴマライスの上にサニーレタス、２・３・４をお好みでトッピング６、少量のマヨネーズもGOOD・・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇。◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・◆・◇・・
具は何にしようか悩んだ挙く、"噛み切れる柔らかめの食材"という事でソフトベーコンとせせり香草焼に決定いたしました。黒ゴマ入りのごはんをごま油をひいたフライパンでこんがり焼くと幸せな香りに包まれていました。今回はサニーレタス、レッドオニオン、トマトと定番野菜を入れましたが、作っている途中に"これｲｲかも！？"と思ったのはアボガドとせせりの組み合わせでした・・・本当はハンバーガー屋さんみたく三角のナプキンの中にライスバーガーを入れたかったのですが、イカした柄が無かったので今回はパスしました。感動するくらいベーコンも香草焼もごはんとの相性が良く、何個でもたいらげれる勢いでボリューム満点のバーガーに食いつきました。
宮崎・鶏せせり香草焼
【s002】1050円（税込）170g鶏肉の中でもっとも身が引き締まったせせり肉を使用したヒット作。オリジナルブレンドの香草とスパイスで仕上げました。炭火焼の人気に追いつく勢いで年々リピーターが増えています。ジューシーな食感は女性にも大変人気が高い商品です。
ソフトベーコン
【s013】1260円（税込）267g宮崎県霧島産の高級豚肉を原料にし、じっくりと熟成させたソフトなベーコンです。そのきめ細やかな脂身のまろやかさは食卓の主役です。全国のレストランでも使用されている本格派を是非ご家庭でも。
このページには、2007年9月以降に書かれたブログ記事のうちせせり香草焼きカテゴリに属しているものが含まれています。
最近のコンテンツはインデックスページで見られます。過去に書かれたものはアーカイブのページで見られます。
