クリスマスチキンにぴったりな付け合わせ
クリスマスチキンと言えば、クリスマスの食卓のメインディッシュですね。宮崎地鶏と燻製のスモーク・エースのクリスマスチキンは盛り付けるだけで、存在感が際立ち、一気にクリスマスの雰囲気を盛り上げてくれます。
更にクリスマスを盛り上げる為に、クリスマスチキンにおすすめの付け合わせをご紹介していきたいと思います。クリスマスチキンの付け合わせはフランス料理のコースなどをアレンジして、前菜からデザートまでと考えて、３～４品作って頂けるといいと思いまよ。
クリスマスチキンにおすすめの付け合わせ1:サラダ系
クリスマスチキンはサラダに相性が大変良いです。色々なサラダを作ってみましたが、ご紹介したいのはクリスマスチキンとカブと柿のマリネサラダです。クリスマスチキンは盛り付けるだけで絵になります。
旬の野菜とクリスマスチキンを盛り付けて極上の一品に仕上げてください
是非、季節野菜にアレンジしてクリスマスチキンの付け合わせ１品目に出してみて下さい。
https://www.smokeace.jp/recipeworld/3053.html
クリスマスチキンにおすすめの付け合わせ2:スープ系
スープ系の付け合わせはサラダの前後に出してもらって構いませんが、これからのメインディッシュに向けて準備運動のような役割でもありますね。クリスマスチキンの付け合わせスープとしてガーリックフランクとヒヨコ豆のスープをご紹介したいと思います。
ヒヨコ豆もそうですが豆類はスーパーフードです。ガーリックフランクからスモークのダシが程よく出て、ポトフのような優しいスープになっています。
クリスマスチキンにおすすめの付け合わせ3:前菜系
前菜系の付け合わせはクリスマスチキンの付け合わせレシピとしてレパートリーを持っておきたいところですね。冬季限定生ハムを使用したカルパッチョという面白いレシピをクリスマスチキン付け合わせレシピとしてご紹介したいと思います。
柿やラフランスなどの上品なフルーツと合わせると前菜にはもったいない、クリスマスチキンの高級付け合わせになりますね。お皿選びも考えながらお試しくださいね。
コース料理レベルにするクリスマスチキン付け合わせは楽しいです。
簡単なクリスマスチキンにおすすめの付け合わせレシピのご紹介をしましたが、私達の燻製品などの具材を入れ替えたり、アレンジしたりしながら幸せのクリスマスの食卓を完成させて頂ければ嬉しいです。
料理に追われることなく、自分達も楽しめるのがお取り寄せの良いところです。楽しみながら日々の食卓を素敵にしていってくださいね。
