今日はスモークエースの製品を使ったビールによく合うおつまみを紹介します！
ソフトベーコンを使ったソフトベーコンのとろとろ焼きです！
山芋をたっぷり使った体にいいおつまみです♪
小さなフライパンを使って作れば
そのまま食卓に出して居酒屋の鉄板焼きのような雰囲気に♪
出来立てアツアツがとってもおいしいですよ♪
レシピを紹介するので
ぜひ作ってみて下さいね♪
ソフトベーコンのとろとろ焼き
＜材料（２人分）＞
・ソフトベーコン…100ｇ
・やまいも…200ｇ
・卵…1個
・長ネギ…1/2本
・小麦粉…大さじ2
・桜海老…少々
＜作り方＞
[１]ソフトベーコンをスライスしておく。
[２]摩り下ろした山芋に卵、刻んだ長ネギ、小麦粉、桜海老を 加え良く混ぜる。
[３]フライパンに[１]を並べ、火をつける。
[４]ソフトベーコンに軽く焼き目が付いたらひっくり返し、[２]を流し込む。
[５]焼き目が付いたら、返し、ふたをして蒸し焼きで５分ほど焼く。
