スモークエースの製品はじっくりスモークしているので
とても低カロリーなおつまみなんです！
そこで今回はスモークエースの鶏むね肉を使った製品をご紹介します♪
鶏むね肉は他の肉と比べても脂肪分が少なく、
低カロリーで、イソダゾールジペプチドを含んでいるいます。
そのため、疲労回復には最適で
アスリートの方々がササミと並んで好まれる部位でもあるんです！！
低脂肪で抗疲労物質も含まれているヘルシー食材として
鶏むね肉は注目を浴びているんです♪
うまみ成分であるイノシン酸をとても多く含んでいるので、
調理次第では美味しくなるはずですが、
パサパサ感があり『物足りない』という印象がよくあります。
結局は濃厚なソースやバターを使用してソテーなどで調理してしまい、
せっかくヘルシーなはずの素材を
カロリーが高く頂くというケースが多いんです。。。
鶏むね肉はヘルシーだが
美味しく仕上げる調理方法が難しい部位なんです！
そんな鶏むね肉を試行錯誤して完成した１つが
新製品のうまうまチキンロールです♪
熟成と鶏むね肉の旨みを最大限に引き出しながら
ロール状にしたうまうまチキンロールは
「ヘルシーかつジューシーで柔らかい」2012年の自信作です！！
鶏むね肉とは思えない食感と味わいが食欲をそそりますよ♪
スモーク加工してあるので調理の手間はいりません。
袋から取り出し、そのまま召し上がってもＯＫ！
サラダなどと合わせてもヘルシーでオススメです♪
日本百選にも選出されて、
プロの方も絶賛のコメントを寄せて頂いています♪
お酒と一緒におつまみを食べたい！けど
カロリーや健康が気になるという方に
是非オススメしたい商品の１つです(*^^*)
