2014年4月14日(月)高病原性鳥インフルエンザ(H5型)に関して

皆さんに知って欲しい事

 

     ■熊本県での鶏インフルエンザ発生に関し

 

平成26年4月13日に報道されました「熊本県内で鶏インフルエンザ発生」
につきまして、下記の通り御報告申し上げます。

1.発生した農場の鶏は11万場に及ぶ農場のすべてを、殺処分され
適切な処理が施されています

2.発生農場から半径10Km以内に立地している養鶏は全て移動禁止となっており
肉に処理され流通することはありません

3.当鶏肉の処理業者では、食鳥処理の事業の規制及び食鳥検査に関する法律
にもとつ”き、食鳥検査官が検査し、合格した鶏肉のみ使用しています

上記の環境により、弊社で使用している鶏肉は今回の鶏インフルエンザに
感染していないことを証明致します

 

スモーク・エース直営店

 

 

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