ベーコンと冷蔵庫の残り野菜をとにかく煮込んだトマトスープ
2017年はしっかり動く年
本格的に今年の仕事初めという方が多いのではないでしょうか？私達は年末年始は宮崎空港直営店が忙しいので、やっと一呼吸しながら今年のやるべき事の洗い出しに着手しているところです。今年はどのような年になるのでしょうか？私のイメージとしては必要な場所や仕事をしっかり見極め、習得していく年。効率化とは相反するもので、スモーク・エース（穴井）がやるべきことをしっかり取捨選択した上で全力を出したいと思っています。
メモ：無駄な悩みは質の高い睡眠で解決
特にモヤモヤした悩み（ネガティブな執着心がほとんど）というものは大変無駄でしっかり休んで次の日体力を万全にして臨んだ方が幸せに近付くことを実感するようになりました。他に考えるべき事があるのに、目の前の些細な事で悩むのは時間が無駄になるケースが多い事に最近気が付いた次第です。実体験なのでモヤモヤしたら寝る。これは重要なことです
そして食は最も大切。今年はレシピの提案をしていきます。
睡眠の大切さと同様に食の大切さは基本ですよね。冒頭のトマトスープなど、スモーク・エースの製品は常備食のイメージがとても強く、冷蔵庫の中にあると料理のバリュエーションが広がる上質な食材ばかりです。今年は具体的なスモーク・エース製品の使い方＝レシピを多数紹介していく年にしていきたいと思っています。ブログやスモーク・エース通信（社内報）でもご紹介できると思いますのでお楽しみに。
