やきたてスモークエース

創業1983年、宮崎地鶏と燻製専門店スモーク・エースの自家製釜で作るスモークチーズは絶品です。滋賀県e製造業の方々が会社訪問されました。出来立てのスモークチーズと燻製品を食しながらスモークエースの歴史と夢についてお話しさせて頂きました。