ビールに合うおつまみは非常に迷います。なぜならビールという飲み物は万能で、様々なおつまみと相性が良いからです。
私たちは燻製専門店として1983年から唯一無二の製品を開発、製造しています。その積み重ねてきた自信作の中からビールに合うおつまみを３種ご紹介させて頂きたいと思います。
是非食べてほしい、おすすめのビールに合うおつまみは鶏いぶし手羽です。まずお伝えしたいのが手羽であって手羽でないということです。惣菜食の強い鶏肉の部位ではあるのですが、世界で一番時間をかけているのではないか？という程徹底的に時間をかけて製造しています。
2012年にはサッポロビールさんにビールに合う最高のおつまみと絶賛頂き、プレミアムビールとコラボしました。また、同年に日本テレビ満天青空レストランでビールに合うおつまみとして取材頂きました。
タレントのチュートリアル徳井さんが釜から出し立ての鶏いぶし手羽をみて「小判のように美しい」とおっしゃったのが嬉しかったという記憶があります。
品質重視のビールに合うおつまみとして話題のスモークソフトベーコンです。この製品を召し上がって熱烈なファンになったという方が全国に多数いらっしゃいます。宮崎産豚肉を贅沢に長期熟成&スモーク。ジューシーな脂がビールに合うんです。
フライパンで炒めた時の肉汁のジューシーさはビールに合うおつまみという言葉では片付けられません。どんな料理にもプロ級にしてしまう万能品で、私も冷蔵庫、冷凍庫に常備しています。（賞味期限は冷蔵30日、冷凍60日）
都内のイタリアンレストラン、鉄板焼専門店などで看板メニューになっています。ご家庭のフライパンでプロの美味しさが味わえるビールに合うおつまみです。是非一度お試しください。
最後にご紹介するビールに合うおつまみは鶏炭火焼レアーです。宮崎名物鶏炭火焼はスモークエースの一番人気商品で、見た目のインパクトと味の繊細さでわかる人には分かる。鶏炭火焼発祥の店の本物の美味しさです。
焼酎にはもちろんですが、ビールに合うおつまみとしてもオススメ。今回はお店で食べる以上の美味しさを再現した鶏炭火焼レアーをビールに合うおつまみとして紹介したいと思います。
鶏肉の弾力性、甘み、旨み、ジューシーさ。職人の焼き加減で完成直前の焼き加減で瞬間冷凍させています。ビールに合うおつまみとして、鶏炭火焼レアーを最初に出せばその見た目からは想像できない美味しさに驚くことでしょう。
リピート率は９割以上。宮崎空港店とインターネット販売のみしか購入することができません。
ビールに合うおつまみは私を含めお酒好きな方にとっては大きなことです。今回はビールに合うおつまみという視点で３品を厳選しましたが、他にもビールに合うおつまみとして紹介したい名作はたくさんあります。
それほどビールに合うおつまみはスモーク・エースの製品と相性抜群ということです。今回の３品を参考に色々な美味しさにチャレンジしてみて下さい。
