宮崎地鶏と燻製専門店スモーク・エース
乾燥肉とは
smokeace
13年前
肉の塊のまま味付けしないでそのまま乾燥させたもので、アメリカ等で狩人やカウボーイなどの食料として用いられる。味付けしたものが台湾で作られている。
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