サイトアイコン 宮崎地鶏と燻製専門店スモーク・エース

スモークドソーセージとは 

製品の分類名称の一つ。製造工程でくん煙、またはくん煙及び乾燥する製品をいう。ドイツのRohwurstに分類される製品がこの範囲に入る。

 

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