宮崎地鶏と燻製専門店スモーク・エース
セミドライソーセージとは
smokeace
13年前
ドライソーセージ中の乾燥度の低いものの名称で、
クラコウ
、
カルパス
、クックドサラミ、サラミコットなどがこれに属する。
日本農林規格
が定められている。
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