サイトアイコン 宮崎地鶏と燻製専門店スモーク・エース

合鴨とは

野生のまがもと家畜化されたまがもであるあひるの雑種をいう。合鴨肉はあひる肉よりも高品質な食肉として流通している。間鴨とも書く。

 

モバイルバージョンを終了