2017年5月20日発行
発行元：株式会社新潟日報サービスセンター
掲載：月刊CARREL 6月号
新潟で暮らす大人のための生活マガジン 新潟の生活情報誌「月刊CARREL（キャレル）」6月号にて、スモーク・エースの鶏いぶし手羽とたまごくんせいが紹介されました。
————-記事抜粋(一部)————-
鶏いぶし手羽(3本入)648円
たまごくんせい(2個入)324円
●スモーク・エース
宮崎県宮崎市本郷北方181-9
Tel,0120-56-8875
https://www.smokeace.jp/
食べ始めたらとまらない手羽先の薫製。じっくりと時間をかけて燻すことで余分な脂が落ちるので、程よくさっぱりとした食感が魅力。
オリジナルの和風テイストに仕上げた味わいは、ビールのつまみはもちろん、サラダにもおすすめ。
地元農家の朝どり卵の薫製は子供に人気。
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