ガーリックフランクとヒヨコマメを入れた具沢山スープです。
今の私にはこのガーリックパワーが必要！と思いたっぷり入れました。
冷蔵庫の中にある野菜も色々使ったので栄養満点だし、ヒヨコ豆も ホクホクしてて美味しい♪
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▼自家製レバーペースト
初挑戦メニューです！ お店でもメニューにあると つい頼んでしまう一品。
前から作ってみたいと思って いました。
ここ最近あまり手の込んだ ものも作ってなかったし・・・
鶏レバーを使ったので臭みも なく、まろやかな仕上がりです。
けっこう野菜が入っている為か、 後味が軽く後を引きます♪
コレにはワインですね！
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一晩寝かせたほうが味が なじんで美味しいとレシピに あったので昨日仕込みました。
