簡単＆リッチなおもてなし料理♪生ハムのクレープロール

生ハムのリッチなクレープロールです♪
短時間で簡単にできるおもてなし一品料理！！

まずはそのままで召し上がって頂きたいのですが、
クレープに巻いてみるとこれまた絶品

立派なおもてなし料理に変身します。
アツアツでもよし♪冷蔵庫で冷やしても良し♪

■　材料（２人分）■

生ハム…..４枚
クレープ粉…..100ｇ
牛乳…………250cc
卵….1個
レタス……. ２～３枚
きゅうり…..2分の1本
クリームチーズ….100g
塩ｺｼｮｳ……少々
レモン汁…….大さじ１

[1] きゅうりをスティック状に切ります。
[2] ボールに牛乳、クレープ粉、溶かしたバター、
卵を混ぜ合わせて生地を作り、焼きます。
[3] ボールにクリームチーズ、レモン汁、塩ｺｼｮｳを入れ、

混ぜ合わせてやわらかくします。

[4][2]のクレープに[3]を塗り、レタスをひき、

生ハム2枚のせ、[1]のきゅうりを軸にしてロール状に巻いて出来上がり。