みやざき地頭鶏 | 宮崎地鶏と燻製専門店スモーク・エース

地頭鶏ってなに？

地頭鶏（正式名：みやざき地頭鶏）は宮崎県と鹿児島県の旧島津領地で飼育されてきた鶏です。地元の農家の人達が美味しい鶏肉を当時の地頭職の方に献上した事から命名されたといわれています。 […]

低脂肪高タンパクのみやざき地頭鶏ささみスモークはダイエッターだけでなく、アスリートの方々にも大変人気で、ささみ燻製は食べ方の簡単さに大変好評頂いています。スモーク・エースのみやざ […]

鶏生ハムは個性的な味わい。高級飲食店さんが鶏生ハムを使用される。みやざき地頭鶏生ハムは冷凍状態でお届けします。インターネット限定品の為、鶏生ハムは宮崎空港店では発売していません。 […]

宮崎ブランド地鶏,みやざき地頭鶏もも燻製の美味しい食べ方宮崎地鶏のもも肉は鶏肉の中でも最高位です。地鶏肉の中でも、もも肉はジューシーさに人気がある部位で、地鶏の鶏皮とのコンビネー […]

みやざき地頭鶏を使用。美味しい地鶏燻製の食べ方地鶏燻製と言えば、2009年と2011年に宮崎優良県産品にも認定されたスモーク・エースの2種類の地頭鶏燻製があります。ブランド地鶏、 […]

みやざきブランド地頭鶏の炭火焼きも人気です。真空パックの袋から取り出してそのまま地鶏の炭火焼を召し上がることができます。じとっこ、宮崎地鶏ならではのジューシーな食感は徹底した宮崎地 […]