私たちの想い 初めて購入される方 リピート購入の方

    ここにしかない味で
    感動を届けます。

    1983年手造り燻製工房で創業。1987年鶏炭火焼真空パック発祥。自社製品の開発から販売まで。
    個性的な宮崎地鶏と燻製専門店です。

    鶏炭火焼発祥の店 クリスマスチキン　通販クリスマスチキン2026 お歳暮ギフト　通販お歳暮ギフト2026

    LINE UP商品一覧


    単品
    ギフト
    季節限定品
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    鶏香草焼

    ¥ 1,188 税込
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    【通販サイトの緊急メンテナンスの実施】
    10月21日(水)深夜より、お客さまに安心してご利用いただくため、通販サイトの緊急メンテナンスを実施いたしました。現在は必要な対応が完了し、通常通りお買い物いただけます。事前にお知らせできないままの休止となり、ご不便とご心配をお掛けしましたことを心よりお詫び申し上げます。  

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    コラムの紹介

    「パストラミビーフ」の商品紹介
    ナッツスモークチキンバー　通販　切るだけで華やぐ食卓に
    「ナッツスモークチキンバー」のお召し上がり方
    砂肝スモークコンフィ
    新商品：砂肝スモークコンフィとは？
    宮崎産豚バラの極上部分「スモークソフトベーコン」
    宮崎産豚バラ「スモークソフトベーコン」
    鶏香草焼　
    宮崎名物 鶏炭火焼物語

     

    私たちの想い

    食材を厳選し、わたしたちの技術で食材の価値を引き上げ付加価値を付ける。そして「自分たちが美味しくて感動した」納得した商品をお届けしたいという創業以来の信念があります。美味しさを優先し、安心安全な商品を造りお届けするのがスモーク・エースの役割と考え、おいしい笑顔のあるしあわせな食卓を願っています。

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    初めて購入される方

    わたしたちスモーク・エースは太平洋に面した宮崎市にあります。自然に囲まれ豊かな農作物や新鮮な食肉などの原料に恵まれ、その原料から個性的な製品を開発し、製造から発送まで行い安心安全な商品を宮崎から全国にお届けしています。美味しさを追求し、手間と時間をかけて丁寧に実直に製造しています。

    詳しく見る

    宮崎空港店の紹介

    スモーク・エース宮崎空港直営店は宮崎県の空の玄関口、宮崎空港2Fにあります。年中無休で営業しております(季節により変動あり）。 ガラス貼りの実演コーナーのあるレンガ壁のお店です。鶏炭火焼ののぼりを目印にお越しください。 鶏炭火焼などの実演販売（毎日午前午後各1回）もやっております。

    詳しく見る

    商品カテゴリー

    商品一覧 スモーク･エースの商品
    スモークエースのギフト
    炭火焼製品
    燻製・鶏製品
    ハム・ソーセージ製品
    ブランド地鶏 みやざき地頭鶏
    スペシャル製品
    季節限定品

    3つの特徴

    独自の製法で丁寧に造ります
    創業以来変わらない昔ながらの燻製法は全ての製品造りの基本です。自慢の燻製の香りを実感してください。
    余計な添加物は使わない
    全ての製品は、食品衛生法で定められた最低限の添加物以外は一切使用しておりません。安心してお召し上がり下さい。
    手間入らず！そのまま食べれる
    封を開けてそのまま、又はスライスしてすぐにお召し上がり頂ける商品が中心になっています。
    鶏炭火焼 発祥の店
    鶏香草焼　
    チーズinささみ

    宮崎からこだわりの
    食を届けます。

    1983年に手造り燻製工房として創業、1987年に日本で初めて鶏炭火焼の真空パックの商品化に成功。
    オリジナル製品の開発、製造、販売にこだわる食品メーカーです。

    theme00-005.jpg 毎月変更自由 theme00-002.jpg ワンクリックで複数購入可能 theme00-010.jpg 自由につくるオリジナルギフト

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    美味しさを優先。全ての製品は自社開発のオリジナル商品です。

    創業1983年、宮崎地鶏と燻製専門店として少量生産ながら手作業でしっかり商品開発から発送まで行っている宮崎県の食品メーカーです。商品開発はユニークさと個性を大切に、製造は黙々と良い製品造りを重ねていく。という真面目で誠実なスタッフに恵まれながらここまで来ました。新しい食の提案や食文化を食が豊かな宮崎県から発信できればと思っています。
    スモーク・エースの燻製品は宮崎空港直営店（本店）とお取り寄せ（特にインターネット販売）に限らせて頂いています。理由は美味しさを優先している為です。添加物、最低限の添加物のみ使用し安心安全を徹底しています。単純に賞味期限を長くする事を考えれば、過度な添加物と熱殺菌が必要となります。何より製品の旨みを失ってしまいます。これからも美味しさ優先でお客様にお届け致します。

    みやざき地頭鶏

    ブランド宮崎地鶏みやざき地頭鶏。ブランド宮崎地鶏は希少な為宮崎地鶏ギフトとして贈答用に人気です。優良県産品として宮崎地鶏のじとっこももスモーク、宮崎地鶏のじとっこ燻製がスモーク・エースから選出されています。昔ながらの宮崎地鶏を大切な方へ贈るギフトにおすすめです。

         

    おすすめアイテム

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    鶏香草焼

    ¥ 1,188 税込
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