宮崎地鶏に関するブログ | 宮崎地鶏と燻製専門店スモーク・エース

宮崎空港お土産

スモーク・エースは宮崎県宮崎市創業1983年、宮崎地鶏と燻製専門店として日々この世にない製品造りを目指しています。宮崎空港お土産で常にランキング上位にになっている商品はや […]

身近な人に感謝の気持ちを伝えるスモークエースではそんな気持ちに各種ギフトセットをご用意しています。中でも宮崎ならではのみやざき地頭鶏ギフトシリーズは産地直送宮崎地鶏だと言 […]

スモーク・エースは宮崎県宮崎市創業1983年、宮崎地鶏と燻製専門店として日々この世にない製品造りを目指しています。宮崎地鶏　お土産宮崎ならやっぱり地鶏です。特に炭火焼は、 […]

媛っこ地鶏媛っこ地鶏は愛媛のブランド地鶏。地鶏でありながら、四元交配という手間のかかる掛け合わせで伊予路しゃもから誕生したのが『媛っこ地鶏』だそうです。宮崎はもちろん『 […]

スモークエースでは炭火焼での燻して（すぼらして）焼く伝統を守っています。宮崎地鶏炭火焼炭火焼真空パックの発祥のお店として古代ギリシャ文明に匹敵する歴史があります。なか […]

宮崎名物、スモークエースの鶏炭火焼真空パックは宇宙食に向いていると思いませんか？世界、いや宇宙に羽ばたけ！　　です。羽ばたけと言えば、やっぱ地鶏宮崎では、みやざき地頭鶏で […]

イギリスのジェームス・ワットはニューコメンの蒸気機関を、改良して効率のいい蒸気機関を発明しました。凄い発明だと思います。宮崎と言えば地鶏だとすると宮崎はすごい鶏を発明した […]

今日はチーズケーキの日！地元の素材を地元出身のパティシエが作る。北海道スイーツの原点とも言えるチーズケーキをＰＲするのが目的だそうです。日付は古くからチーズのことを指すと言 […]

地頭鶏のお店は東京にもあります。地頭鶏東京スモークエースでは通販にて、簡単に本格的な地頭鶏が味わえる商品を多数用意しております。是非、一度いかがでしょうか？地頭鶏もス […]

宮崎の地鶏料理と言えば名物でもある地鶏料理　宮崎炭火焼ですよね。焼酎に良く合う！ついつい飲み過ぎてしみます。空港店に来られるお客様でスモーク・エースの試食で「美味しい！ […]

宮崎を代表するものと言えば・・・そう、みやざき地頭鶏です地頭鶏天然記念物文部省から天然記念物に指定されており、幻の地鶏と言われるくらい昔から由緒ある鶏なんです。低脂肪、 […]

■宮崎の風　～別格×極上の旨さをお届けします！～■ 宮崎の友人からスモークエースさんのせせり香草焼をいただいた。初めて目にする食材に、私も妻も興味津々 […]

忙しい仕事も一段落し、37時間ぶりに自宅に帰った。帰宅と同時倒れこむように眠って […]

■お父さんに盗られちゃった☆ウィンナー争奪戦の巻■ 待 […]

■愛しき妻へと言っとこう■ 嫁がいない。どんぶりをかっこむ。コレ意外と楽しいかも…　イカンイカンたまった仕事を片付けに休日だというのに出社朝からいい天気なのにま […]