生ハムのリッチなクレープロールです♪
短時間で簡単にできるおもてなし一品料理！！
まずはそのままで召し上がって頂きたいのですが、
クレープに巻いてみるとこれまた絶品
立派なおもてなし料理に変身します。
アツアツでもよし♪冷蔵庫で冷やしても良し♪
■ 材料（２人分）■
生ハム…..４枚
クレープ粉…..100ｇ
牛乳…………250cc
卵….1個
レタス……. ２～３枚
きゅうり…..2分の1本
クリームチーズ….100g
塩ｺｼｮｳ……少々
レモン汁…….大さじ１
[2] ボールに牛乳、クレープ粉、溶かしたバター、
卵を混ぜ合わせて生地を作り、焼きます。
[3] ボールにクリームチーズ、レモン汁、塩ｺｼｮｳを入れ、
混ぜ合わせてやわらかくします。
[4][2]のクレープに[3]を塗り、レタスをひき、生ハム2枚のせ、[1]のきゅうりを軸にしてロール状に巻いて出来上がり。
