クッッキングペーパーで春を閉じ込めちゃいました♪
スモークの香りが存分に楽しめますよ!!
ソフトベーコンにタケノコと菜の花を組み合わせ
旬な一品になりました！
開いたとたん湯気がふわ～っとたち、スモークの香りが
広がって幸せな気持ちになります。
■ 材料（２人分）■
ソフトベーコン…..150ｇ
タケノコの水煮….2分の1
白ワイン….大さじ１
塩コショウ….少々
[２] タケノコを軽く水洗いし、上下半分に切る。
[３] ベーコンとタケノコを同じ厚みに切る。
[４] クッキングペーパーにベーコンとタケノコを交互に並べ
上に菜の花を乗せる
[５] [４]に塩コショウと白ワイン大さじ１をふりかけ、両はじをねじって包む。
[６]フライパンにのせ、中火で12～15分焼く。
調理法はシンプルですが、仕上がりはプロっぽい！！！
そのままお皿に乗せればお皿も汚れず盛り付けもラクチン♪
包むところまでやっておけば、野外でバーベキューの時にも
楽しめそうですネ☆
