酸味が絶妙。スモークチーズでカプレーゼ。
前菜として手軽に美味しいトマトとチーズのカプレーゼをスモーク・エースのスモークチーズにしてみました。モッツァレラチーズが定番ですが、このスモークチーズの燻製の香りとトマトの酸味が絶 […]
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スモークチーズ
スモークチーズとリンゴのミルフィーユ
創業からの定番かつ万能な燻製品スモークチーズを使った簡単な前菜レシピをご紹介します。美味しい東北のりんごを使ってミルフィーユ風にしてみました。レシピ撮影があるので、いつもより慎重に […]
スモークチーズのカップサラダ
今回は爽やかな一品。スモーク・エースのスモークチーズを使ったアボガドとトマトのおもてなしカップのご紹介です。彩も鮮やかなので友達を招いたホームパーティーなどやアウトドア料理の一品と […]
お酒のおつまみ弁当をお父さんへ。
行きつくところ自家製のお弁当が一番経済的で体にも良いという結論になりますよね。コンビニ食は便利ですが寂しい気持ちになってくるのは私だけではないと思います。 年間を通して人気のあるギ […]
スモークチーズで簡単おしゃれカナッペ
スモークチーズを使った、パーティーにピッタリなレシピのご紹介です。スライスしてのせるだけの簡単レシピです。人が来た時のちょっとしたおもてなし料理にも最適ですよ。 カナッペとは一口サ […]
彩り鮮やか、簡単コブサラダ
彩りも鮮やかに、簡単に作れるコブサラダ コブサラダとはハリウッドのレストラン、ブラウン・ダービーのオーナー、ロバート・Ｈ・コブ氏によって考案されたサラダらしいです。手早く簡単に作れ […]
まろやかさとほろ苦さがGOOD！スモークチーズと大根葉のパスタ
スタッフがカゴいっぱい差し入れしてくれた大根葉で早速、スモークチーズのパスタを作ってみました♪スモークチーズのまろやかさと大根葉のほろにがさって驚くほど良くあいます！！ まだほんの […]
とろ～りとろける♪イタリア風ソフトベーコンのたこ焼き
とろ～りチーズ！ ベーコンの程よい塩加減ととろ～りとろけるスモークチーズの コンビネーションはバツグンです。 しその香りはさらに食欲をそそるはず・・・ ◆食べ方◆☆イタリア風ソフト […]
低カロリーでヘルシー！！濃厚スモークチーズとアボガドのサラダ
今日は低カロリー 食材を使ったおつまみをご紹介します！ アボカドとスモークチーズをつかったサラダです！ 中にレンコンをさっと湯通ししたものを入れてみました。 まったりとした中にもサ […]
ワインがもっと美味しくなる！スモークチーズとクレソンのサラダ
いつものグリーンサラダにスモークチーズをトッピングしてみました。 野菜はサラダ菜、きゅうりとクレソン。 冷蔵庫にあった緑の野菜にスモークチーズが加わえることでワインが もっと 美味 […]
サクサク食感とまろやかな味が絶妙！スモークチーズとアボカドのサラダ
中にレンコンをさっと湯通ししたものを入れてみました。 まったりとした中にもサクサクした歯ごたえがあって楽しいです。 スモークチーズの香りが効いているので塩コショウは控えめで。 スモ […]