カンピロバクター

カンピロバクター（細菌）とは

動物（特にニワトリ）の腸管内に生存し、便の中から発見されます。トリ肉、ブタ肉や動物の便で汚染された井戸水などが原因で起こります。多くは、学校、旅館、事務所など、集団給食に関連すると […]