鶏いぶし手羽の中華風マリネ
野菜を素揚げすると美味しさが断然引き立つので、時間がある時によく調理します。今回は鶏いぶし手羽を使った中華風マリネの紹介です。もともと鶏いぶし手羽が和風でしっかり味が付いているので […]
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マリネ
ミックスビーンズとスモークチーズの彩りマリネ
スモークチーズの香ばしさが香る、栄養たっぷりのサラダです。 マリネにすれば、野菜のほどよい甘酸っぱさとワインの酸味が相性ピッタリ。 週末のお酒のおともに、おススメの一品です。 材料 […]
クリスマスチキンと柿とカブの「冬マリネ」
【スモークチキンレシピ】 vol.4 ★クリスマスチキンと柿とカブの「冬マリネ」★ スモークエースのクリスマスチキンを使ったレシピをご紹介。今回はクリスマスチキンと柿とカブの「冬マ […]
X'masシーズンにオススメ♪クリスマスチキンと柿とカブで「冬マリネ」
クリスマス・スモークチキンと柿とカブのマリネです。 スモークチキンの優しい塩加減と柿の甘みがとっても良く合います！ 試食してもらったスタッフからも大好評でした（＾▽＾）ヾ オードブ […]
これさえあればクリスマスパーティーは大賑わい！せせりのX'masマリネ
＜材料＞ 鶏せせり ピーマン ２つ パプリカ（赤）半分 パプリカ（黄）半分 酢 大さじ２～３ ポッカレモン 大さじ１ オリーブオイル 大さじ１ 塩・ブラックペッパー（またはコショウ […]