燻製専門店のソフトベーコンへのこだわり
ベーコンとは、豚肉を塩漬けして燻製したもので保存食の一種です。日本ではバラ肉の部位を用いたものを主にベーコンと呼びます。 ベーコン(Bacon)とは、豚肉を塩漬けして燻製にしたもの […]
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クリスマスチキンは国産の骨つきチキンを使用 冬季限定クリスマスチキンは数量限定、冬の人気商品です。クリスマスを待たずに完売する人気商品で直販のみ(一部宮崎空港直営店)で販売していま […]
燻製専門店スモーク・エースの人気製品スモークチーズは純国産のスモークチーズです。良質な国産チーズを使用し、宮崎の燻製工場でじっくりとスモークしています。 日本人好みに開発されたこの […]