【た行】 多糖類とは 加水分解すると単糖類を７分子以上生じる物質の総称。１種類の単糖類からなるでん粉、グリコーゲン、セルロース、マンナン、イヌリン、ペクチンなどのホモ多糖類のほかに、異種の糖や糖以外の物 […] 続きを読む
