【あ行】 液くん法とは 液くん法とは木酢液に原料を浸せきして乾燥する方法。くん煙時間の短縮のために考えられた製法である。 他にも、くん煙時間の短縮を目的とした製法には、くん煙液法（くん煙室内に木くん液など […] 続きを読む
