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せせり香草焼きは炭火焼と何が違うんですか？

鶏せせり香草焼と鶏炭火焼はお肉の種類が違います。鶏せせり香草焼きはその名の通り、鶏のせせり肉（首回りの小肉）でプリプリとした食感が特徴です。鶏炭火焼は鶏のもも肉を使用して造っていま […]

炭火焼レアーは炭火焼と何が違うんですか？

鶏炭火焼と鶏炭火焼レアーの大きな違いは焼き具合です。お肉と味付けは同じですが、焼き加減を変えて仕上げています。 鶏炭火焼はつめたいままでもそのまま、すぐに食べて頂けるように、しっか […]