今回のスモークエースの製品を使った
夏 おつまみ レシピは
パストラミビーフをつかったチーズサラダです!
パストラミビーフを薄めにスライスして、
スライスしたミモレットとおろしたパルメジャーノをトッピングしました!
野菜には水菜とパプリカを使っています♪
サラダの名であっさりしていますが、
パストラミビーフとチーズの味が最高に合います!
是非作ってみてください♪
そして、ぜひのんでほしいのがコレです!!
ROBERT MONDAVI WOODBRIDGE
カルフォルニア 白 2005(シャルドネ種)
カリフォルニアの代表的ワイナリーであるロバート モンダヴィ。
創設は1966年と歴史は浅いながら科学的な視点と
伝統的なの技術を融合させ高品質なワインを常に造り続け、
「カリフォルニアワインの父」と言われています。
その中でも、このウッドブリッジのシリーズは手頃な値段で
クオリティーの高い味が楽しめる事から日本でも大変人気があります。
大手スーパーや酒屋さんなどで手に入るので、
デイリーワインとしてはうってつけです!
フランスとは違い、しっかりとした色と味が特徴のカリフォルニアワインです。