初めての方限定セット

まずはスモーク・エースの味を知っていただくために、とっておきの詰め合わせをご用意しました。宮崎の郷土料理「鶏炭火焼」、オリジナルスパイスで鶏の旨味を引き出した「オリエンタルハーブ焼」、燻製の概念を覆すしっとり感の「鶏いぶし手羽」、おつまみの完成形「チーズin鶏ささみ燻製」、円熟した味わいとコクの「スモークチーズ」「たまごくんせい」など、素材も製法も味も違うバラエティに富んだスモーク・エースの主力商品です。初めて購入される方に最適なこのセットをぜひお試しください。
※ご利用初回のみ購入可能商品となります。

￥3,600（税込）

冷蔵14日、冷凍不可（速やかに冷蔵保存下さい）
国産
ヤマトクール便

鶏炭火焼（180g）、鶏オリエンタルハーブ焼、鶏いぶし手羽（3本入）、チーズ in鶏ささみ燻製(1本）、CUBEスモークチーズ（1個）、たまごくんせい

鶏炭火焼（180g）

芳ばしい炭火の香りと独特の歯応えは、噛めば噛むほど旨味が広がります。厳選した新鮮な南九州産鶏もも肉を使用し、職人が独自のすぼり製法でジューシーに焼き上げています。美味しさ最優先のため過度な水分除去はせず、添加物、保存料は使用していません。

鶏オリエンタルハーブ焼

稀少部位の鶏トロ肉（鶏肩肉）を用い、オリジナルスパイスと独自製法によって、鶏トロ肉の持つ旨味とジューシーさを最大限に引き出しています。芳醇なスパイスとハーブの香りは風味豊かで、ピリッとパンチの効いた味付けはコクがありクセになる味わいです。

鶏いぶし手羽（３本入）

厳選した手羽肉をオリジナル和風ソースに漬け込み熟成させ、時間を掛けて丁寧にスモークしています。燻製の概念を覆すほどのしっとり柔らかな食感と艶やかな仕上がりです。手間を掛けて円熟味を増した手羽肉は、旨味が凝縮されおりコラーゲンもたっぷりです。

チーズ in 鶏ささみ燻製（1本）

南九州産の極上部位の鶏ささみ肉を漬け込み熟成させ、自社のスモークチーズを包み込んだ燻製品です。あっさりした鶏ささみ肉が燻製の豊かな香りをまとい、スモークチーズとオリジナルスパイスが合わさることで、丸味のあるふくよかな味に仕上がっています。

CUBEスモークチーズ（1個）

国産チーズをオリジナルスモーカーでじっくり丁寧にスモークしています。滑らかで弾力のある食感と旨味が凝縮され濃厚なのに優しい味わい、そして豊かな香りが広がります。雑味がなく食べやすいので、ワインはもちろんコーヒーとの相性も抜群です。

たまごくんせい

栄養価の高い新鮮たまごを厳選し添加物を使用せず作っています。自家製ソースに漬け込み味を浸透させ熟成し、微妙な焼き加減の調整をしながらスモークしています。シンプルなのにたまご本来の旨味が何層にも増した味わい深さと丸みのあるやさしい味です。