食欲をそそる弾ける食感
鶏ガーリックフランクはパリッとした食感を大切に考えています。オリジナル鶏ウィンナーで使用する高級羊腸のワンサイズ上を使用しています。純粋な原料で丁寧に仕上がられた鶏ガーリックフランクは専門店だから出せる贅沢な味わいです。フライパン焦げ目が付くくらいフランクフルトソーセージを焼いた時のパリッと弾ける食感が食欲をそそります。
美味しさの優先と安心安全
ハムソーセージの製造はスピードと丁寧さが必要です。鶏ガーリックフランクの製造は当職人が目の届く範囲と驚くほどの手際の良さで製造していきます。他の製品も同様ですが、鶏ガーリックフランクの製品造りは美味しさ優先と安心安全の徹底です。目の届く範囲で大量生産せず、時間をかけてこのフランクフルトソーセージを仕上げていきます。
遊び心を持った商品開発
夏場はBBQなどに鶏ガーリックフランクを購入されるお客様が多くなりました。ギフト需要が年々増えてきているので、冬になると朝から何回もまわしながら、フランクフルトソーセージを製造します。固定概念にとらわれず、遊び心を持った商品開発を常に心がけています。鶏ガーリックフランクは原料と味付けもオリジナリティに溢れています。大切な方への贈り物に喜ばれる事間違いありません。