質実剛健な味
鶏ももくんせいは個人差にもよりますが1袋分で3~4人前が目安です。昔ながらの質実剛健な味(お召し上がりになれば分かるはず)スモーク・エースとはこのような味を追求しているとお客様にもご理解頂けることだと思います。鶏ももくんせいは不定期製造ですが、高級料亭のおせちの一品として今もご愛顧頂いている本物のスモーク製品です。
様々なアレンジが楽しめる燻製品
鶏ももくんせいの鶏皮は少々ハードです。しかしスモークを十分に吸収している部分なので捨てるのはもったいない。小さく刻んでチャーハンと合わせて頂くと鶏ももくんせいをより深く楽しむ事ができます。サラダと合わせたり、料理の素材にしたり、鶏くんせいをそのままお酒のおつまみにした。様々なアレンジが楽しめる燻製品です。
最高の状態でお届け
創業当時の鶏ももくんせいの製造工程に比べると格段と衛生面が向上しています。特に検品(異物混入や傷などを目視で確認すること)は最終製品の検品も含め4回以上行っています。鶏ももくんせいを最高の状態でお届けさせて頂きます。